Er kochte mit Schmalz.

He cooked with lard.

Frisches Brot mit Schmalz und Salz ist eine klassische Zwischenmahlzeit.

Fresh bread with lard and salt is a classic snack.

Das Ende des Films war mir persönlich mit zu viel Schmalz gedreht.

The end of the movie was filmed with too much cheesiness for my personal taste.